4 января – ИА SM.News. С самого детства многие слышат о негативном влиянии шоколада на нашу ротовую полость: «Зубы почернеют и выпадут, если будешь есть много шоколада» и прочие пугающие вещи. Так и считалось долгое время, потому что об этом говорили авторитетные лица. Но так ли это на самом деле и когда начал меняться ответ на этот вопрос?
Шоколад: польза или вред для зубов?
Около 15 лет назад американские и японские учёные провели ряд исследований — они собрали группу животных, которым в еду добавляли какао. К всеобщему удивлению, во время этого выяснилось, что у подопытных от него не только не появился кариес, но и замедлились процессы его развития.
Польза шоколада для здоровья
С помощью эксперимента были открыты несколько полезных свойств шоколада.
- Содержащиеся в нём антибактериальные вещества предотвращают появление зубного налёта. Вредит зубной эмали сахар, а не само какао.
- Если речь идёт о качественном натуральном шоколаде, то в нём содержится какао-масло, которое образует дополнительную защиту для зубов.
