27 января – ИА SM.News. В Роспотребнадзоре рассказали, что мясо является важным элементом сбалансированного питания.
Роспотребнадзор привел в пример исследование американского института в Торонто, где употребление мяса с овощами помогает сбросить лишний вес и восстановить метаболизм. Достичь таких результатов можно с помощью соблюдения пропорций мяса, овощей и чистой воды. Российские эксперты уверены, что нет единого мнения о пользе или вреде мяса. К такому источнику белка нужно подходить индивидуально. Основным моментом его употребления должен быть баланс.
Специалисты Роспотребнадзора определили, что за сутки человек должен съедать около 150 граммов красного мяса. Если переводить граммы в средние порции, то мясо следует употреблять дважды. Для людей, которые страдают анемией, мясо является полезным из-за содержания железа.
Для разнообразия рациона питания можно употреблять разные виды мяса — говядину или телятину, свинину или баранину, также нужно включать в питание мясо птицы.
В Роспотребнадзоре обратили внимание на выбор мяса в магазине или на рынке. В первую очередь нужно читать этикетку, где должна быть указана полностью вся информация. Внешне мясо должно быть розовым и не содержать большой прослойки жира. Оно не должно сильно и резко пахнуть. Если у него характерный запах, значит, имеются химия и гниль.
