31 декабря – ИА SM.News. После празднования Нового года остаётся много вкусностей, которые ставятся в холодильник и доедаются ещё дня два-три. Однако, есть пара продуктов, которые нужно готовить на один раз.
По данным Полезного сайта о пользе и вреде, эти продукты становятся опасными и могут привести к отравлению уже 2 января.
flickr.com
2 продукта с новогоднего стола, которыми можно отравиться
- Картофельное пюре. Молоко, сливочное масло и сырое яйцо, которые есть в картофельном пюре, делают пюре скоропортящимся продуктом. При разогревании пюрешки активизируются бактерии и запускают процессы гниения. Разогретым картофельным пюре можно с лёгкостью отравиться.
- Майонезные салаты. В майонезных салатах так же присутствуют бактерии, которые попадают с ножа, разделочной доски и ложки которой перемешивают готовый салат. Это нормально, потому что бактерии есть на любых поверхностях и предметах. Ведь доску и ложку хозяйки не стерилизуют. Постояв на столе, перекочевав в холодильник и снова на стол, в тепло, бактерии начинают размножаться и портить продукт.
flickr.com
Желательно на праздничный стол готовить достаточно, но не впрок. Лучше потратить немного времени на свежий салатик, чем попасть в больницу с отравлением.
Статья носит информационный характер. При первых признаках отравления следует обратиться к доктору.
